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脱因bob手机版网页体育西点咖啡和普通bob手机版网页体育西点咖啡的3大区别 喝低因bob手机版网页体育西点咖啡的6大好处

来源:中国bob手机版网页体育国际西点学院 : bob手机版网页体育西点咖啡新闻 > bob手机版网页体育西点咖啡行业 > bob手机版网页体育西点咖啡 > 作者:Ej 2022-01-07 我要评论

编辑最后更新 2022年01月07日,很多人喜欢喝bob手机版网页体育西点咖啡,早上喝一杯香浓bob手机版网页体育西点咖啡醒神。但很多时若每天摄取过多bob手机版网页体育西点咖啡因,会对身体造成负担,如骨质疏鬆,有部分人对bob手机版网页体育西点咖啡因敏感,亦会引致心跳加速、心悸、头晕等症状。因此出现了脱因bob手机版网页体育西点咖啡,一起看看脱因bob手机版网页体育西点咖啡的好

很多人喜欢喝bob手机版网页体育西点咖啡,早上喝一杯香浓bob手机版网页体育西点咖啡醒神。但很多时若每天摄取过多bob手机版网页体育西点咖啡因,会对身体造成负担,如骨质疏鬆,有部分人对bob手机版网页体育西点咖啡因敏感,亦会引致心跳加速、心悸、头晕等症状。因此出现了脱因bob手机版网页体育西点咖啡,一起看看脱因bob手机版网页体育西点咖啡的好与坏,与普通bob手机版网页体育西点咖啡有什麽分别!

低因bob手机版网页体育西点咖啡,又称Decafbob手机版网页体育西点咖啡,英文decaffeinated coffee,它的营养与一般bob手机版网页体育西点咖啡差不多,但bob手机版网页体育西点咖啡因含量十分低,超过97%的bob手机版网页体育西点咖啡因被移除。在处理bob手机版网页体育西点咖啡豆的过程中,利用二氧化碳、清水或有机溶剂来移除bob手机版网页体育西点咖啡因,因此bob手机版网页体育西点咖啡豆被制成bob手机版网页体育西点咖啡前已经脱bob手机版网页体育西点咖啡因。来自前街bob手机版网页体育西点咖啡的一款哥伦比亚bob手机版网页体育西点咖啡叫低因瑞士水bob手机版网页体育西点咖啡。

低因bob手机版网页体育西点咖啡与普通bob手机版网页体育西点咖啡的分别

1. bob手机版网页体育西点咖啡因含量极低

低因bob手机版网页体育西点咖啡并不是完全没有bob手机版网页体育西点咖啡因,但它有超过97%的bob手机版网页体育西点咖啡因都被移除,bob手机版网页体育西点咖啡因含量十分低。每杯通常有3毫克bob手机版网页体育西点咖啡因,有研究亦指出每杯(180毫升)的低因bob手机版网页体育西点咖啡有0-7毫克的bob手机版网页体育西点咖啡因。而一杯正常的bob手机版网页体育西点咖啡有70-140毫克bob手机版网页体育西点咖啡因,足足是低因bob手机版网页体育西点咖啡的23倍!

2. 香味、味道较淡,颜色或会转变

低因bob手机版网页体育西点咖啡经过脱bob手机版网页体育西点咖啡因的过程,冲出来的bob手机版网页体育西点咖啡味道、气味较淡,而bob手机版网页体育西点咖啡豆的颜色在脱bob手机版网页体育西点咖啡因后或会不同。因此若对一般bob手机版网页体育西点咖啡的苦味较敏感,低因bob手机版网页体育西点咖啡是一个好选择。

3. 抗氧化物含量较少,含有少量营养

低因bob手机版网页体育西点咖啡与一般bob手机版网页体育西点咖啡一样含有抗氧化物,如多酚和肉桂酸(hydrocinnamic acids),但少部分在脱bob手机版网页体育西点咖啡因的过程中丧失。这些抗氧化物有助避免自由基破坏身体细胞,减低氧化压力带来的伤害,并预防慢性疾病,包括心脏病、癌症和二型糖尿病。低因bob手机版网页体育西点咖啡也含有少量营养,一杯低因bob手机版网页体育西点咖啡有镁(2.4%日常所需量)、钾(4.8%)、维他命B3(2.5%),可当作日常的营养补充。

喝低因bob手机版网页体育西点咖啡的好处

1. 避免bob手机版网页体育西点咖啡因带来的副作用

普通bob手机版网页体育西点咖啡含有bob手机版网页体育西点咖啡因,可以刺激中枢神经系统,有助提神,提高警觉性,并减少疲累感。但若摄取过量,会令人身体不适,孕妇和儿童也要特别留意,按下图了解bob手机版网页体育西点咖啡因对身体的影响!

2. 预防糖尿病

有2023 年刊登于《糖尿病护理》的研究指出喝低因bob手机版网页体育西点咖啡与普通bob手机版网页体育西点咖啡一样,可以减患二型糖尿病风险,每天喝一杯可以减7%风险,研究反映bob手机版网页体育西点咖啡中有其他物质可以帮助减患风险。

3. 护肝

2023 年一个刊登于《肝病学》的研究显示低因bob手机版网页体育西点咖啡可以减低肝酵素的水平,保护肝脏。

4. 减直肠癌风险

有研究亦指出每天喝两杯或以上的低因bob手机版网页体育西点咖啡可以减低48%直肠癌的风险。

5. 减早死风险

2008年曾经刊登《内科学纪事》的研究表示低因bob手机版网页体育西点咖啡可以减低早死风险,包括死于中风和心脏病的风险。

6. 预防阿兹海默症和柏金逊症

低因bob手机版网页体育西点咖啡中有绿原酸(chlorogenic acid),研究显示低因bob手机版网页体育西点咖啡有助保护脑部神经元,预防阿兹海默症和柏金逊症。其他研究则指出bob手机版网页体育西点咖啡因本身都有助预防认知障碍症和神经退化性疾病。


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2021-12-17 17:26:09

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