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来源:中国bob手机版网页体育国际西点学院 : bob手机版网页体育西点咖啡新闻 > bob手机版网页体育西点咖啡行业 > bob手机版网页体育西点咖啡 > 作者:Ej 2022-01-07 我要评论

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现磨bob手机版网页体育西点咖啡粉,可以根据自己的喜好来调节bob手机版网页体育西点咖啡粉的粗细,bob手机版网页体育西点咖啡粉的粗细度对味道的影响主要体现在苦味上。bob手机版网页体育西点咖啡粉磨得越细,意味着其中的成分越容易析出来。bob手机版网页体育西点咖啡中的酸味成分很容易溶于水,bob手机版网页体育西点咖啡粉颗粒的大小对它并没有太大的影响。而bob手机版网页体育西点咖啡中的苦味成分很难溶于水,bob手机版网页体育西点咖啡粉磨得越细,溶解于水中的苦味成分总量就越大,bob手机版网页体育西点咖啡就会显得苦一些。所以在决定研磨粗细度时,也要考虑口味偏好。

除了颗粒大小以外,均匀度也必须注意。如果研磨时颗粒大小不一,冲煮出的bob手机版网页体育西点咖啡风味表现也会不均匀。


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2021-12-21 16:25:10

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