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挂耳bob手机版网页体育西点咖啡冲泡方法 挂耳bob手机版网页体育西点咖啡冲泡的粉水比例是多少

来源:中国bob手机版网页体育国际西点学院 : bob手机版网页体育西点咖啡知识 > 作者:Ej 2022-01-06 我要评论

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如果担心会添加过量的话,则可以搭配磅秤来冲泡,而建议流程如下:

准备好90~95℃的热水

将滤挂包架在马克杯上,放到磅秤上后将之归零

先注入20~30g的水,并停留30秒的时间让bob手机版网页体育西点咖啡粉「闷蒸」

将剩余的水量分2~3次加入至所需的量便完成


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2021-12-23 11:58:20

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