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学咖啡需要什么条件?

作者:Emery来源:咖啡师学院网址:http://www.faruicn.com

    首先要看你学咖啡到什么程度,因为现在自称咖啡师的可以说随处可见,有很多人直接随便会做几杯咖啡就称自己为咖啡师。咖啡师的要求是非常高的,很多人以为随便在网上学学就可以,自学咖啡文化基础,器具使用,单品黑咖啡的制作,咖啡豆研磨等基础知识后,再找一个咖啡厅细节学习就可以,这种想法是不对的,因为直接去咖啡店学习是很难系统专业的学习。所以你真的想要成为一名咖啡师,最重要的是先要找一家专业的咖啡培训机构。这样在满足咖啡师条件后,就可以认真踏实的学习,成为一名合格的咖啡师。咖啡培训机构招生的时候有没有经验要求呢?针对这些问题,其实我们可以先去了解咖啡培训。目前咖啡培训需要围绕着市场需求来做,现今市场中咖啡师数量上有很大缺口,这也说明了:培养一个咖啡师本身就不是一件非常容易的事情。那学咖啡师应该具备那些条件呢?     


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    首先你也要对咖啡足够感兴趣,这是成为咖啡师的首要条件。任何技术在学习的过程都是不容易的,作为咖啡师学员需要能够真正沉下心去学好相关专业技能,并能够将专业技能运用到具体市场中去,在这样基础上进行的咖啡师培训才是行之有效的。你要拥有良好的嗅觉、味觉、视觉鉴别能力,咖啡有酸、香、苦、甜、醇五味需要品味,还需要对咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等颜色进行观察,杯测的时候更需要敏锐的嗅觉、味觉和视觉。但所说的这些并不是学习前就必须要具备的,有很多人天生嗅觉和味觉就很好,有些人可能不会,到这些只要后期学习中不短努力加强,都是可以很快提高的。你要有丰富的咖啡操作经验,也就是说你要勤加练习。要有一定的艺术创造以及创新能力,毕竟除了熟练稳健的操作技术之外,拉花艺术及创意更是现在比较流行的。       


        其实不管学咖啡师要具备多少条件,只要在学习咖啡过程中能够愿意多付出,把空闲时间都用来学习有关咖啡的知识都是没问题的,毕竟大本分人能具备全部条件是很少的。要学会在学习过程中发现自己不足的那一面,锻炼自己弱项的这部分,没有不可能的。相信只要你真正喜欢咖啡师这个行业,加强后期不短努力,一定会成为一名优秀的咖啡师。         


      我们咖啡学院对咖啡师学员招生的的条件就是,只要喜欢咖啡师这个行业,想要从事这个行业,那就可以来参与学习。目前我们中恒索亚咖啡学院,培养出的优秀咖啡师已遍布全国,甚至有一部分学员还自己成功创业,拥有了自己的咖啡店。


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