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爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压

来源:中国bob手机版网页体育国际西点学院 : 优选 > 作者:admin 2022-01-07 我要评论

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爱乐压是一种手工烹煮bob手机版网页体育西点咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的bob手机版网页体育西点咖啡和热水,然后压下推杆,bob手机版网页体育西点咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)bob手机版网页体育西点咖啡的滤纸过滤、以及意式bob手机版网页体育西点咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的bob手机版网页体育西点咖啡,兼具意式bob手机版网页体育西点咖啡的浓郁、滤泡bob手机版网页体育西点咖啡的纯净、及法国压的顺口。通过改变bob手机版网页体育西点咖啡研磨颗粒的大小和按压速度,用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。除了快速、方便、效果好,它的清洗保养方式也简单到让人吃惊–使用后的清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还具有体积短小轻便、不易损坏的优点,相当适合作为外出使用的bob手机版网页体育西点咖啡冲煮器具。
使用方法

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最近身边使用爱乐压的朋友明显见多了,所以也就多了很多朋友问我爱乐压要如何使用呢,今天呢就将我自己的做法简单的写给大家,希望能抛砖引玉,也对一些刚入门的朋友有所帮助。

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准备工作(以一人份为例):15g粉,180ml水,水温控制在86度-88度,粉的粗细大概是类似于摩卡壶用的粗细,也可以自己调整,粉如果越粗,出的bob手机版网页体育西点咖啡液口感会略微淡一点。

 

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4. 开始要注水了,我是用手冲壶注水的,如果没有手冲壶的话,直接用烧水用的壶也可以代替的,这里我是先用少量水闷蒸了大概20秒,然后将180ml水全部倒入后,马上将压筒安在滤筒上,这样可以避免温度快速下降和香气逸散。

 

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